КРС породы абердино-ангус" |
||
|---|---|---|
 |
Абердин-ангусская порода выведена в Шотландии. Животные в основном черной масти (в США имеются стада красной масти), безрогие. При скрещивании с другими породами Абердин-ангусы хорошо передают признак комолости по наследству. Скот хорошо приспосабливается к климатическим условиям, неприхотлив к кормам, у него низкий отход телят. По сравнению с другими мясными породами скот этой породы средний по живой массе. Телята при рождении имеют живую массу: телочки – 27 кг, бычки – 29 кг. Взрослые коровы – 700-800 кг. В тоже время Абердин-ангусская порода имеет хорошие мясные качества. При убое этого скота получают туши с тонким слоем наружного жира, большое количество «мраморного» мяса. Убойный выход составляет до 70%. Очень скороспелые животные. К 15 месячному возрасту их вес достигает 400 кг и более. Рождаемость телят составляет 95%. При отъеме от коров вес бычков в возрасте 208 дней равен 203 кг, среднесуточный привес 798 г. скрещивание других пород с этой улучшает мясные качества, но незначительно влияет на живую массу У абердин-ангусов гармоничное телосложение; глубокое и широкое туловище, крепкие, правильно поставленные ноги. Мясные формы выражены идеально, пропорционально развиты части туловища. Костяк тонкий и составляет 15-18% от веса туши, что обеспечивает высокий выход мяса. Абердин-ангусский скот отлично использует лесные и горные пастбища как пологие, так и с пересеченным рельефом. Животные выносливы и хорошо приспосабливаются к предгорным условиям. |  |
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|